Roti Panggang Korea anti Gagal

Bagi yang ingin mencoba variasi menu dari roti, bisa coba menu Roti Panggang Korea anti Gagal menggunakan ham, telur, dan keju. Membahas roti memang menarik karena selain nasi, roti adalah makanan pokok yang banyak disukai. Variasi resep roti bisa dibilang cukup banyak. Roti bisa dimakan langsung, dipanggang, digoreng, bahkan dibuat menjadi makanan dingin seperti bread pudding.

Menu roti yang akan dibahas kali ini adalah Roti Panggang Korea. Ada beberapa sumber yang bilang bahwa menu ini asalnya dari Korea. Namun ada juga sumber yang menginformasikan menu ini merupakan menu jajanan asal India. Sebelum membuat video masaknya, menu ini sudah kami uji terlebih dulu supaya tidak gagal dan tampilannya menarik.

Berikut tips bagaimana membuat roti panggang anti gagal:

Ukuran wajan yang digunakan jangan terlalu kecil, supaya nanti telurnya tidak terlalu tebal.
Jika hanya menggunakan 1 buah telur dan 1 lembar roti, kocokan telur diberi sedikit air supaya telur bisa lebih melebar. Jangan campur kocokan telur dengan susu.
Setelah telur dituang di atas wajan, segera rendam roti tawar dengan cepat supaya telurnya tetap mulus.
Balikkan telur setelah telurnya matang secara perlahan.

Untuk 2 pax

Bahan:

1 atau 2 butir telur, sesuai selera
25 gram Keju Quick Melt (keju cepat leleh) atau Mozarella
1 sdm Mentega
1 sdm Margarin
1 lembar Ham, dipanaskan di wajan. Sisihkan.
1 lembar roti tawar, potong 2 bagian
1 sdt air matang

Cara memasak:

Kocok telur, sejumput garam, dan tambahkan air matang, aduk rata.
Panaskan margarin di wajan yang sudah panas. Segera tuang kocokan telur, ratakan telur di wajan.
Masukkan roti tawar, celup perlahan kedua sisinya. Diamkan.
Balik ketika rti telah matang.
Taburi keju pada 1 bagian roti secara merata.
Oles dengan mayonnaise, sambal dan ham pada 1 bagian roti yang lain.
Lipat sisi telur sehingga berbentuk kotak. Lalu tutup roti.
Masukkan mentega pada wajan.
Panggang hingga roti kecoklatan dan keju telah meleleh.
Angkat.