French Toast Madu Keju
Bosan dengan sarapan roti panggang yang diberi selai, kali ini saya membuat variasi sarapan yaitu French Toast Madu Keju. French Toast merupakan sajian yang cukup populer dengan ciri khas roti yang direndam dengan telur dan susu kemudian digoreng. Biasanya French Toast memiliki rasa manis karena ditambahkan dengan gula. Mungkin beberapa orang membayangkan rasanya akan aneh, tapi French Toast memiliki aroma yang sangat harum dengan hanya sedikit rasa manis.
Resep French Toast Madu Keju ini rasanya gurih karena diberi keju, sedikit manis dan memiliki aroma yang harum. Selain tentunya enak, cara buatnya pun sangat cepat, kurang dari 10 menit. Supaya lebih enak dan harum, selain menggunakan gula pasir, resep ini juga menggunakan madu dan sedikit kayu manis. Jika Anda kurang suka dengan kayu manis, maka bahan ini dapat dihilangkan.
Tips untuk membuat menu ini adalah dengan melarutkan gula pasir dalam telur sampai seluruh adonan telah menyatu. Kemudian celup seluruh sisi roti tawar dalam adonan telur tersebut dan masukkan dalam wajan yang berisi mentega. Selain menggunakan keju untuk French Toast dengan rasa gurih, Anda juga bisa membuat French Toast versi rasa manis dengan menambahkan buah atau maple syrup sebagai topping.
Bahan:
- 2 lembar roti tawar
- 2 buah telur
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 2 lembar keju cheddar atau keju parut
- 1 sdm madu
- 2 sdm susu cair
- 1/2 – 1 sdm mentega
Cara membuat:
- Campur telur, kayu manis, gula dan madu.
- Kemudian tambahkan susu cair. Aduk rata.
- Panaskan wajan, lalu masukan mentega.
- Lalu masukkan keju di antara roti tawar.
- Celup kedua sisi roti tawar ke dalam kocokan telur.
- Masukkan roti tawar ke dalam mentega yang sudah panas.
- Siram sisa telur ke atas roti.
- Setelah matang dan kecoklatan, balikkan.
- Masak kembali hingga roti kecoklatan.
- Sajikan.
Untuk cara membuat French Toast yang lebih jelas, dapat dilihat dalam video ini.
Selamat mencoba alternatif sarapan dengan French Toast.
